發布時間:2022-06-22
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蘭州隴尚合牛肉面介紹 隨著社會經濟不斷的發展,人們的生活水平雖然在不斷提高,但人們的生活節奏也逐漸的加快。而生活在這個快節奏高生活水平的時代,人們對于飲食的需求和要求正向著便捷式、健康、營養、美味的方向發展。在如今的市場中,牛肉面作為一碗營養健康又不失口味,深得廣大消費者的喜愛,那么這對于廣大投資加盟商來說,牛肉拉面加盟哪家好呢?下面小編就來為你介紹一個蘭州拉面zm品牌“蘭州隴尚合牛肉面加盟品牌”。 蘭州隴尚合牛肉面加盟品牌,隸屬于蘭州隴尚合餐飲管理服務有限公司,。隴尚合牛肉面加盟品牌是現代絲綢之路上的延續和發展,是z具西北民族特色的餐廳。 牛肉面,又名牛肉拉面。蘭州清湯牛肉面,是蘭州歷史悠久、經濟實惠、獨具特色的地方風味小吃。牛肉面z早始于清光緒年間,系回族老人馬保子sc。牛肉面不僅具有牛肉爛軟,蘿卜白凈,辣油紅艷,香菜翠綠,面條柔韌,滑利爽口,湯汁、諸味和諧,香味撲鼻,誘人食欲等特點,而且面條的種類較多,有寬達二指的“大寬”、寬二指的“二寬”、形如草葉的“韭葉”、細如絲線的“一窩絲”、呈三棱條狀的“蕎麥棱”等,游人可隨愛好自行選擇。一碗剛好盛一根面條,這面條不僅光滑爽口,味道鮮美,而且外觀很別致。當地人們描述它是一紅、二綠、三白、四黃、五清,即:辣椒紅油,湯上漂著鮮綠的香菜和蒜苗,幾片白蘿卜雜于紅綠之中顯得純白,面條光亮透黃,牛肉湯雖系十幾種調料配制,但卻清如白水。蘭州牛肉面距今已有120多年的歷史,它以“湯鏡者清,肉爛者香,面細者精”的獨特風味和“一清二白三紅四綠”的悅目色彩贏得了國內乃至全世界顧客的好評,被中國烹飪協會評為三大中式快餐之一,而成為地地道道的“中華diyi面”。
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